几个月前，阿尔萨斯葡萄酒代表性人物艾蒂安雨果（Etienne Hugel）突然与世长辞，这让阿尔萨斯蒙笼罩在阴郁的氛围之中。

雷司令的风格是受多种因素影响的，尤其是葡萄的采收时间。试想一下，如果你正吃着新加坡香辣螃蟹，一款酒精度高的酒只会让你的舌头和喉咙产生灼烧的感觉。

除了上文提到的两个因素之外，葡萄园是否坐落在斜坡上，产区是否光照充足，葡萄园是否受晨雾影响等等，这些都会对雷司令的风格产生影响。餐酒搭配的一个重要原则是葡萄酒的重量应与食物的重量相匹配。雷司令的生长环境也对其风格有较大的影响。对于雷司令来说，如果采收期较早，葡萄酒一般会带有浓郁的果味（柠檬或葡萄柚），酸度较高。而像奶油培根意大利面这类食物，葡萄酒中的酸度则能够中和其中的咸鲜味和油腻的成分，让你的口腔保持清爽。

而如果采收期稍晚的话，酿造出来的酒一般是半甜型或者甜型的。食物中带有的生姜、紫苏和姜黄粉等对它而言都不成问题，因为其浓郁的果香味能够和食物中带有的香料味相互平衡。在这场奥运会中，有哪些运动和事件让你记忆犹新？小编将与你品一种美酒，看一场盛事。

乒乓球可谓是一项节奏又快时间又长的运动，往往一个精彩的球可以打几十个回合，也能听到观众席上此起彼伏的惊呼。羽毛球或挑高后场或扣球绝杀，高尔夫或轻推球杆或高挥击球。别看网球场就这么点大，在来回的奔跑中，一场比赛下来不输于跑了一次马拉松。而在葡萄酒中，能与之媲美的，大概也只有琼瑶浆了吧。

无论是否拿到金牌，是否登上领奖台，站在这个赛场上为国家和自己拼搏的每一位运动员都是我们心中的冠军。中国女排逆转战胜卫冕冠军巴西，半决赛对阵荷兰。

而当他遗憾落败，我们也会举杯感谢他带来的精彩。马术，在国内外都是当之无愧的贵族运动。其变化多端就像是霞多丽葡萄酒，在不同气候不同产区都会有不一样的风格，酿酒时采用的各种技艺就像是球场上各种挥拍挥杆的技术，让这款酒精彩纷呈。游泳对于选手而言，是一项安静且没有硝烟的比赛。

这就像桃红葡萄酒，虽十分温婉，但其较高且清爽的酸度也让人振奋。在篮球场上，气氛从来不会过于凝重深沉，而是充满了观众的呐喊。排球是一项相对温和的运动，但仍然有其尖锐的地方，偶尔的扣球和短平快也会激动人心。挺拔的身姿和优雅的踏步，无不彰显着这项运动的高贵。

沙滩排球和排球桃红葡萄酒（Rose） 沙滩排球进入半决赛，争夺决赛席位。跳水苏玳（Sauternes）贵腐甜白葡萄酒 记者意外采访到了吴敏霞帅气的男朋友张效诚，秦凯在全世界观众面前向何姿求婚。

射箭和射击仙粉黛（Zinfandel） 里约奥运在射箭和射击项目上的规则改动较大，对中国运动员的发挥有一定影响，只有张梦雪摘下了女子10米气枪的金牌。跳水项目极其讲究和谐平衡：身体与精神的和谐，手脚与肢体的平衡。

ABSTRACT： 2016 Rio Olympics will come to the end in a week. During these days, which sports and events impress you most? Please follow the beauty of different wines to enjoy this colorful Olympics. 奥运会赛程已经过了大半。在我们身边，每天都是国内外各种关于奥运的新闻，这个全球共同关注的赛事牵动着每一位观众的心。篮球梅洛（Merlot） 中国男女篮均惨败无缘出线，然而赛场上还有美国的梦之队在驰骋，有望继续卫冕奥运冠军。中国女团已成功问鼎，男团胜利在即2. 在摇酒器底部放入2片新鲜黄桃。无论是直接品尝、加冰享用亦或调制成鸡尾酒，都能带给人们相当愉悦的味蕾体验。

今天小编要带来的是一个会让你觉得元气满满的独特配方。4. 在酒杯中放入1块黄桃冰块，将摇酒器中调制好的酒液倒入杯中。

摘要： 夏日里是否常觉得困倦乏力？何不来一杯黄桃威士忌唤醒味蕾，补充能量？ ABSTRACT： Do you think it is easy to feel tired in the hot summer? Then a cocktail with Bourbon and peach may be a good choice to help you regain the energy. 相较于世界上其他地区的威士忌，产自美国肯塔基州（Kentucky）波本镇（Bourbon County）的波本威士忌的口感更加甜润丰满。此款黄桃波本威士忌中酸爽的柠檬汁恰到好处地中和了新鲜菠萝汁和黄桃带来的甜美感，而最后少许黑胡椒的点缀则可以唤醒波本原有的胡椒风味，对于在夏末里想要放松自我，获取能量的人们来说，此配方实乃必备神器。

5. 加入菠萝汁和压碎的新鲜黑胡椒。原材料： 1. 1.5盎司波本威士忌 2. 1盎司菠萝汁 3. 1盎司柠檬汁 4. 1颗黄桃，切成8片 5. 些许黑胡椒粉点缀 步骤： 1. 将黄桃片放在制冰模具的格子中，加满水后放入冰箱冷冻成黄桃冰块。

3. 加入波本威士忌、柠檬汁和冰块，晃动摇酒器使其更好地融合此款黄桃波本威士忌中酸爽的柠檬汁恰到好处地中和了新鲜菠萝汁和黄桃带来的甜美感，而最后少许黑胡椒的点缀则可以唤醒波本原有的胡椒风味，对于在夏末里想要放松自我，获取能量的人们来说，此配方实乃必备神器。5. 加入菠萝汁和压碎的新鲜黑胡椒。2. 在摇酒器底部放入2片新鲜黄桃。

4. 在酒杯中放入1块黄桃冰块，将摇酒器中调制好的酒液倒入杯中。摘要： 夏日里是否常觉得困倦乏力？何不来一杯黄桃威士忌唤醒味蕾，补充能量？ ABSTRACT： Do you think it is easy to feel tired in the hot summer? Then a cocktail with Bourbon and peach may be a good choice to help you regain the energy. 相较于世界上其他地区的威士忌，产自美国肯塔基州（Kentucky）波本镇（Bourbon County）的波本威士忌的口感更加甜润丰满。

3. 加入波本威士忌、柠檬汁和冰块，晃动摇酒器使其更好地融合。今天小编要带来的是一个会让你觉得元气满满的独特配方。

无论是直接品尝、加冰享用亦或调制成鸡尾酒，都能带给人们相当愉悦的味蕾体验。原材料： 1. 1.5盎司波本威士忌 2. 1盎司菠萝汁 3. 1盎司柠檬汁 4. 1颗黄桃，切成8片 5. 些许黑胡椒粉点缀 步骤： 1. 将黄桃片放在制冰模具的格子中，加满水后放入冰箱冷冻成黄桃冰块

这就要求葡萄农们从长远效益出发，而非追求当前的蝇头小利。在一个生物动力法管理的葡萄园中，葡萄树无异于其他植株，甚至与家禽等动物和谐相处，十分关键的措施包括：回收自然肥料和保持水土等。当葡萄农们能跳出小我，为回馈自然环境与社会群体尽绵薄之力时，从长期而言，经济效益也是能得到保障的。大部分认证组织规定只能采取有机种植与生物动力法的栽培措施。

毫无疑问，大势之下，将会涌现出更多的可持续发展认证机构。葡萄农、葡萄园和地球之间息息相关，共同组成一个有机体。

正当此时，奥地利哲学家兼教育家鲁道夫斯坦纳（Rudolf Steiner）博士提出了一个新的概念：生物动力法。而转向依靠天然肥料与害虫防治系统，采取轮作、覆盖作物、堆肥与生物害虫防治等措施进行管理。

除了美国农业部，还有其他许多机构对有机葡萄酒进行认证，包括：加州有机认证基金会（California Certified Organic Foundation）以及俄勒冈州耕作有机认证（Oregon Tilth）。更重大的意义在于，这一举措会惠及千秋后代。